mardi 30 décembre 2014

Mon top 10 gourmand 2014

Depuis le début de ce blog, je vous présente à chaque année les 10 recettes les plus marquantes des 365 derniers jours. Ce n'est pas cette année que je vais déroger de cette tradition. Je dois toutefois admettre que la sélection fut ardue. Manifestement, ce fut une une année très productive sur le plan  de la gourmandise! Voici donc mon top 10 gourmand 2014. Bonne et heureuse année!




10. Macaroni au fromage et à la bière























Parce que c'est vite devenu la recette réconfortante par excellence.



9. Cheesecake japonais

Parce que c'est comme manger un nuage. Sucré. Au fomage.





8. Pizza d'inspiration libanaise au za'atar, olives noires, tomates jaunes et labneh
























Parce que j'ai la meilleure colocataire au monde et qu'elle me montre de magnifiques produits libanais.





7. Cupcakes à la rose et chocolat blanc
























Parce que n'importe quelle princesse rêve de tels petits gâteaux.




6. Loukoums à la rose

























Parce que c'est ma confiserie favorite.





5. Trempette chaude d'oignons caramélisés à la bière Route des épices























Parce que cuisiner avec une si bonne bière ne peut que donner un résultat spectaculaire.

4. Bretzels
























Parc que cuisiner, c'est aussi s'amuser.





3. Tarte au miel et aux pignons

























Parce que raffinement et dent sucré vont souvent de paire!


2. Aubergines à la grenade, sauce au babeurre

























Parce qu'on mange aussi avec les yeux.




1. Can(n)elés bordelais

























Parce qu'un classique est bien souvent imbattable!

4 commentaires:

  1. Me semble que je goûterai un bout de chacune de tes recettes! C'est vraiment un top 10 parfait. Ça me rappelle plusieurs recettes que je veux essayer :)

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  2. toi aussi tu as du mal à te décider... je vois donc avec soulagement que je ne suis pas la seule! En tout cas, ton top 10 est réussi et me remémore certaines recettes à faire! Bon réveillon

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  3. Une belle rétrospective ! Je pensais justement à toi hier avec la recette de loukoum de Titlis ( que j'avais moi aussi repérée et mise de côté depuis mon voyage en Turquie... en mai !!!! je suis sûre que je vais regretté de ne pas les avoir testé plus tôt )
    Bon réveillon !

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  4. Belle rétrospective! Ça ouvre l'appétit! :)

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Merci beaucoup! :)