Cocktail Lady Pouet

Ma réputation d'amie des chats n'est plus à faire, de même que celle de fanatique des oranges sanguines. Ajoutez à cela un peu d'alcool et vous obtenez un cocktail de mon cru portant l'un des surnoms étranges de Marguerite, la représentante de la gent féminine féline qui habite chez nous.

Une nouvelle session universitaire commence demain. N'est-ce pas une excellente raison de célébrer?

Ingrédients pour 1 portion

• 1 orange sanguine, coupée en deux
• Un peu de sucre vanillé, dans une petite assiette
• 1 1/2 once (3 c. soupe) d'Amaretto
• 1 once (2 c. soupe) de Limoncello
• De la glace

Préparation

Frotter le bord d'un verre avec une des moitiés de l'orange sanguine coupée. Givrer le bord de ce verre en le frottant dans le sucre vanillé. 

Dans le verre, mettre l'Amaretto et le Limoncello. Presser le jus de l'orange sanguine. Ajouter le jus obtenu dans le verre. Mettre quelques glaçons et secouer doucement pour mélanger. 

Servir immédiatement.