Mon top 10 gourmand 2014

Depuis le début de ce blog, je vous présente à chaque année les 10 recettes les plus marquantes des 365 derniers jours. Ce n'est pas cette année que je vais déroger de cette tradition. Je dois toutefois admettre que la sélection fut ardue. Manifestement, ce fut une une année très productive sur le plan  de la gourmandise! Voici donc mon top 10 gourmand 2014. Bonne et heureuse année!




10. Macaroni au fromage et à la bière

Parce que c'est vite devenu la recette réconfortante par excellence.



9. Cheesecake japonais

Parce que c'est comme manger un nuage. Sucré. Au fomage.





8. Pizza d'inspiration libanaise au za'atar, olives noires, tomates jaunes et labneh

Parce que j'ai la meilleure colocataire au monde et qu'elle me montre de magnifiques produits libanais.





7. Cupcakes à la rose et chocolat blanc

Parce que n'importe quelle princesse rêve de tels petits gâteaux.




6. Loukoums à la rose

Parce que c'est ma confiserie favorite.





5. Trempette chaude d'oignons caramélisés à la bière Route des épices

Parce que cuisiner avec une si bonne bière ne peut que donner un résultat spectaculaire.

4. Bretzels

Parc que cuisiner, c'est aussi s'amuser.





3. Tarte au miel et aux pignons

Parce que raffinement et dent sucré vont souvent de paire!


2. Aubergines à la grenade, sauce au babeurre

Parce qu'on mange aussi avec les yeux.




1. Can(n)elés bordelais

Parce qu'un classique est bien souvent imbattable!