Ces petites balles très nourrissantes sont parfaites pour faire le plein d'énergie et de nutriments sur le pouce. Sans parler du fait que c'est délicieux!
Ingrédients pour 12 boules
- 1 1/2 tasse d'amandes
- 1 tasse de dattes fraîches, dénoyautées
- 1 c. soupe de cacao
- 1 c. thé de gingembre frais, râpé finement
- 1 c. thé de piment de la Jamaïque
- 1 c. thé de vanille
- 1/4 c. thé de sel
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire en purée (plus ou moins lisse selon votre préférence).
Se mouiller les mains et former 12 petites boules avec la pâte obtenue.
Conserver dans un contenant hermétique.
Source: adaptation de cette recette
J'aime la touche de gingembre et de piment de la Jamaïque dans tes boules, ça doit donner un super goût :) C'est si bon des boules d'énergie là!!
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